Fora da Caixa

Boa nova: estou na coluna Fora da Caixa, do canal Heloisa Tolipan falando sobre a gastronomia floral e como tudo isso surgiu na minha vida, como equilibro duas profissões e cuido do meu filho. As fotos de Miguel Moraes ficaram incríveis e a matéria escrita por Helen Pomposelli é como sentir emoção em cada linha. A […]

PER VIVERE BENE – QUE ENERGIA!

No último domingo pude contar um pouquinho sobre o projeto GASTRONOMIA FLORAL no evento Per Vivere Bene, que aconteceu no Jardim Botânico! O evento aconteceu no casarão verde de danças magníficas chamado Sauer Danças e foi organizado pela jornalista de moda, Helen Pomposelli. Que energia e que oportunidade linda falar sobre minha experiência em Montalegre, […]

🌿🍞🌿NOVA TURMA – CURSO PÃES QUE CURAM – 18/11

Nos emocionamos toda vez que preparamos à mão a apostila desse curso tão especial. Isso porque ele mexe com elementos muito importantes: grãos ancestrais, ingredientes mais saudáveis, uma preparação em fermentação natural e slow food. Além disso, a primeira receita é um verdadeiro reencontro com a ancestralidade e é sempre um prazer trazer isso à […]

Flores podem ser usadas no preparo de comidas – Canal Personare

Matéria linda publicada no Canal Personare sobre a Gastronomia Floral. Para ler a publicação na íntegra, clique aqui! CONHEÇA A GASTRONOMIA FLORAL, QUE OFERECE CURA E SABOR NA CULINÁRIA As flores têm o poder de tratar doenças psicológicas e auxiliar no desenvolvimento humano. A flor do manjericão, por exemplo, é indicada para tratamento auxiliar de depressão, […]

Gastronomia Floral no Jornal O DIA

Linda reportagem da Rosayne Macedo sobre a nossa Gastronomia Floral, que foi publicada em julho no jornal O DIA – Caderno Vida & Ação. A matéria você confere clicando aqui! Gastronomia floral: além do sabor e da beleza, a cura que vem das flores Flor de limão para o tratamento holístico das pessoas que enxergam […]